Siapa
yang tak kenal manfaat kencur bagi kesehatan? Ya, kencur merupakan salah satu
tanaman obat yang juga dikenal sebagai tanaman rempah-rempah ini memiliki
banyak khasiat. Bahkan, sejak zaman dulu, tanaman kencur ini sudah familiar
sebagai obat untuk mengatasi perut kembung dan juga sebagai obat sakit
tenggorokan.
Tak
hanya itu, kencur juga dikenal dapat mengatasi rasa lelah dan sebagai tanaman
penambah nafsu makan. Kencur sendiri biasanya diolah sebagai jamu-jamuan yang
dinamakan dengan beras kencur. Nah, beras kencur inilah yang biasa kita minum
sebagai jamu alami yang memiliki banyak manfaat.
Sebelum
kita beranjak pada khasiat kencur untuk kesehatan, sebaiknya kita kenali
terlebih dahulu manfaat beras kencur bagi tubuh. Mungkin
Anda pernah atau sering mendengar jamu beras kencur. Ya, jamu yang terbuat dari
ramuan beras dan kencur ini cukup familiar di kalangan masyarakat Indonesia.
Jamu, umumnya memiliki rasa yang tidak enak dan sangat pahit berbeda halnya
dengan jamu beras kencur.
Jamu
ini memiliki rasa yang segar dan manis, maka wajar jika banyak orang yang gemar
mengkonsumsi jamu beras kencur ini. Jamu beras kencur memiliki cukup banyak
manfaat, contohnya dapat meningkatkan nafsu makan seseorang.
Tak
hanya meningkatkan nafsu makan saja, beberapa manfaat lainnya yang Anda
dapatkan jika sering mengkonsumsi beras kencur ini adalah mengurangi
pegal-pegal di tubuh, menyegarkan tubuh, penambah stamina tubuh, meredakan rasa
nyeri, obat masuk angin, mencegah timbulnya jerawat di wajah, dan juga sebagai
obat pelangsing alami.
Adapun
bahan-bahan yang digunakan untuk membuat jamu beras kencur adalah kencur, jahe,
asam, kunyit, gula merah dan beras. Cara pengolahan beras kencur ini adalah,
sangrai beras hingga matang terlebih dahulu, setelah itu haluskan beras yang
sudah matang.
Di
samping itu, haluskan bahan-bahan lainnya dengan cara ditumbuk. Kemudian
campurkan semua bahan dan rebus sampai mendidih. Setelah itu, dinginkan dan
saring. Anda pun siap mengkonsumsi jamu beras kencur.
Adapun Manfaat Kencur Untuk Kesehatan, bisa Anda simak penjelasannya berikut ini:
1. Menambah
nafsu makan
Kencur
memiliki kandungan minyak atsiri yang bersifat carminative yang artinya bisa
menambah nafsu makan seseorang.
2. Menurunkan
kadar kolesterol dalam darah
Kencur,
termasuk rempah-rempah yang bisa berperan meningkatkan aliran empedu. Sementara
itu, cairan empedu tersebut berperan baik untuk membantu melancarkan penyerapan
makanan dalam tubuh, sehingga bisa menurunkan kadar kolesterol jahat di dalam
tubuh.
3. Memelihara
kesehatan tubuh
Tanaman
kencur mengandung banyak antioksidan yang sangat baik untuk menangkal radikal
bebas di dalam tubuh. Selain itu, dengan adanya antioksidan maka tubuh dapat
melawan berbagai macam penyakit dan memelihara kesehatan tubuh Anda.
4. Melangsingkan
tubuh
Tanaman
kencur bersifat sebagai obat pelangsing tubuh secara alami karena kandungan
yang terdapat dalam kencur ini mampu membakar lemak secara efektif.
Demikianlah
pembahasan mengenai manfaat kencur bagi kesehatan yang bisa kita rasakan ketika
mengkonsumsinya. Oleh karena itu, jangan ragukan khasiat dari jamu beras
kencur.
Sumber:
- https://www.apocil.com/